Edamame

Délicieux en apéro, simplement avec du sel après les avoir cuites 5 min dans l’eau bouillante (casserole ou micro-onde) : on presse nos dents sur les cosses et les tire pour en faire sortir les fèves…  C’est délicieux et super protéiné.  Un classique dans les bars japonais!

Edamame au parmesan et sésame

Salade de quinoa facon thaï

Soupe cari-coco au tofu

Trempette d’edamames, à la lime et au sésame