Edamame

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Délicieux en apéro, simplement avec du sel après les avoir cuites 5 min dans l’eau bouillante (casserole ou micro-onde) : on presse nos dents sur les cosses et les tire pour en faire sortir les fèves…  C’est délicieux et super protéiné.  Un classique dans les bars japonais!

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Edamame au parmesan et sésame

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Salade de quinoa facon thaï

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Soupe cari-coco au tofu

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Trempette d’edamames, à la lime et au sésame